Si avvicina la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare e noi siamo andati in un mercato di Milano ad incontrare i giovani di Recup, un’associazione di volontariato che ha lo scopo di recuperare il cibo invenduto, che quindi ha perso valore economico, restituendogli valore sociale. Dal 2016 questi ragazzi hanno recuperato 600 tonnellate di cibo, condiviso ogni settimana con 3000 persone!
Non si tratta solo di cibo recuperato ma anche di incontrare e attivare le persone, soprattutto quelle più emarginate. Scopo che ci ha fatto spontaneamente pensare alla campagna “Non di solo pane” con cui quest’anno i missionari del Pime aiuteranno le popolazioni di Costa d’Avorio, Camerun e Ciad: in questi casi si tratta di contrastare l’insicurezza alimentare, ma anche qui la lotta alla povertà e alla fame è strettamente legata alle mancanze educative, sanitarie e sociali.
In questa puntata dunque Il tappeto volante parte da Milano per finire in Africa generando un tam tam di solidarietà che speriamo possa coinvolgere ciascuno di voi.
